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Le restaurant vous propose de déguster ses spécialités
traditionnelles, comme le Bar Serrano mousseline de Langoustine, pigeoneau farci, glacé aux épices et au miel ou encore l'Escalope de foie frais poêlée aux poires et son croustillant de sesame ainsi que des fruits de mer. Le Café Bellevue fait aussi de la vente à emporter de plats cuisinés maison, coquillages et crustacés de ses viviers. Voir la carte |
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Caprices de l'ocean 25€
Assiette de l'écailler (huîtres,bulots, coques,moules d'espagne, amandes, palourdes) ou Aumoniére de saumon à la chair de tourteau, mesclum de salade ***** Cassolette de calamars à la Luzienne ou Mouclade au floc de Gascogne ***** Gambas à la plancha ou Magret grillé ou Filets de dorade a l'espagnole ***** Crème brulée au safran-Glace/Sorbet Desserts du jour-Gateau Basque |
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Le Bellevue vous propose trois cadres différents aux choix : • la grande salle rétro, • la terrasse couverte donnant sur le canal • et la salle de conférence. |
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Hôtel restaurant
Le Bellevue - Tél. : 05 58 72 10 30
- Avenue Georges Pompidou - 40130 Capbreton |
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| Réalisation PBi-média & Landes-Tourisme - 2007 |